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福泉:学校食堂“透明化”,从验收到餐桌的全监督
来源:福泉市教育局 作者:福泉市教育局
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为进一步加强校园食品安全管理,提升膳食服务质量,让家长深入了解学生在校的饮食情况,搭建学校与家庭沟通的桥梁,共同为学生的健康成长把关,同时优化学生营养餐工作,增进学生家长及社会各界对学校营养餐工作的了解,近期,福泉市多所学校邀请家长膳食委员会成员深入校园,全方位参与营养餐相关监督体验活动。

福泉市道坪中心小学

道坪中心小学召开膳食监督家长委员会暨食堂管理领导小组工作会议。会上,家长代表们积极发言,就食材采购渠道、菜品搭配、食品安全等方面提出问题和建议,学校领导和食堂负责人认真聆听,并一一做出详细解答。

双方还就如何优化食堂管理流程、丰富菜品口味等展开了深入讨论,共同为打造让家长放心、学生满意的校园食堂出谋划策。(道坪中心小学  吴传姝)

福泉市第四小学

第四小学陪餐流程严格遵循学校既定规定:家长基于自愿原则进行报名,并确保个人身体健康状况良好;入校时需在门卫处完成登记手续,同时接受体温检测;进入校园后,需正确佩戴“家长陪餐证”,以便身份识别;家长餐费标准与学生餐费保持一致。

家长们走进学校食堂,了解卫生状况;陪餐期间,家长随学生班级一同就餐,亲身体验餐饮质量;餐后,家长提出宝贵意见,并认真填写《福泉市第四小学家长陪餐反馈表》,以供学校持续改进。

此次陪餐活动,真正让学校膳食监督家长委员会起到监督的作用,让学校食堂工作变得更好,让孩子们的餐食变得更可口、更健康、更营养。(第四小学  李井春)

福泉市第一小学

第一小学相关负责人向家长代表详细介绍了校园膳食监督家长委员会工作规程的重点内容,阐述了邀请家长到校陪餐的目的与意义,强调学校对食品安全和学生营养健康的高度重视。

随后,在食堂负责人的带领下,家长们参观了食堂的操作间、食材储存间、清洗消毒区等区域。随后,学校精心设计并开展了问卷调查活动,积极主动地获取家长们的宝贵想法。

此次邀请家长到校配餐活动,是落实校园食品安全监管、推进家校共育的重要举措。(第一小学 龙禹辛)

福泉市第二幼儿园

第二幼儿园家长代表戴好口罩、帽子,走进食堂,近距离参观食堂设施设备、操作间、消毒间及备餐间、仓库等。食堂干净整洁的环境、整齐有序的物品存储给家长们留下深刻印象。

为了更加客观清晰地了解家长对于幼儿园膳食工作的评价与建议,第二幼儿园邀请家长们填写意见反馈表,围绕幼儿园规划实施和食堂管理工作,提出宝贵建议。

下一步,第二幼儿园将持续增进家园协作,双方携手,全方位为孩子们的健康成长筑牢坚实保障,让孩子们在更优质的饮食环境中茁壮成长。(第二幼儿园 罗娟)

福泉市牛场堡子小学

牛场堡子小学邀请家长代表参与监督食品采购、加工、储存等环节,确保食材新鲜、卫生,加工过程规范。

学校膳食监督委员会的监督不仅能够保障学生饮食安全与健康、提高膳食质量,而且可以增强家校沟通合作、促进学校管理透明化,还能培养学生健康饮食观念。(牛场堡子小学 夏莉)

福泉市陆坪地松幼儿园

陆坪地松幼儿园家委们跟随园长一起进入班级和食堂进行参观,了解幼儿园的一日生活。

此次家长委员会会议不仅拉近了学校和家庭的距离,也是家园一起凝心聚力、共同守护幼儿健康成长的重要体现。(陆坪地松幼儿园   苟金平)

福泉市实验学校

实验学校邀请学校膳食委员会成员全方位参与营养餐相关监督体验活动。活动期间,膳食委员会成员实地参与了食材验收环节,严格把控食材质量关;在学生早餐监督体验中,与学生一同就餐,收集反馈意见;还对食材加工流程进行细致监督,确保操作规范、卫生;并检查了食材存放环境,保障食材存储安全。

此次活动搭建起学校与家长、社会沟通的桥梁,助力学校营养餐工作更加透明、规范、优质。(实验学校   吴栋)

福泉市第五小学

第五小学食堂负责人带领家长们参观食堂的操作间、储物间等区域,详细介绍食材采购渠道、储存方式、加工流程以及卫生标准。家长们亲眼看到新鲜的食材、整洁的环境和规范的操作,纷纷表示放心、安心。

在座谈会环节,学校认真听取家长们对膳食的意见和建议,针对菜品口味、营养搭配等问题进行深入交流。食堂工作人员现场解答疑问,承诺将根据反馈不断优化膳食方案。(第五小学  刘义红)

福泉市凤山中心小学

凤山中心小学分别从食堂的食材验收、食材的存放、加工以及卫生等环节向膳食委员会家长代表进行讲解,同时邀请家长代表到学生食堂对食堂的膳食管理工作进行实地查看。

通过此次膳食监督活动,监督成员对学生食堂的各个操作环节、食堂卫生以及饭菜的质量都高度满意,同时也对学校食堂工作提供了建议参考。(凤山小学 奚勇)

福泉市第三小学

第三小学组织召开2025春季营养膳食委员会工作会议。会上,后勤部门负责人向家长代表详细汇报了本学期食堂食材采购、加工流程、菜品供应及师生就餐等情况。(第三小学 钟德祥)

福泉市第五幼儿园

第五幼儿园以“‘’以重任,尽‘’尽美”为主题召开膳食委员会会议,从参观食堂、经费来源及使用、食谱介绍、问卷调查填写等几个方面来展开。

委会代表们对此次参观活动给予高度评价,纷纷表示通过实地考察,对学校食堂的管理和运营有了更深入的了解,对孩子在校的饮食安全和营养保障充满信心。(第五幼儿园   王福桂)

下一步,福泉市教育系统将持续推进膳食家校共育,不断提升食堂服务质量,为学生健康成长保驾护航。



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