春节临近,浓浓的年味儿扑面而来。烟熏的腊肉、香肠不仅是年夜饭上必不可少的美味,也是游子对家乡的一份思念。腊月里,腊味儿也成为了舌尖上的紧俏货。
在贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司生产车间,货架上挂满了一排排已烟熏好的腊肉、香肠、腊排骨。
为了能得到味道更好、品质更佳的腊味产品。公司制作的腊肉都是精选当天最新鲜的五花、猪蹄、排骨等优质部位。经过秘制调味、传统烟熏等工序制作而成的腊味制品味道醇香浓郁,口感肥而不腻,深受广大消费者喜爱,产品不仅在市内各大超市销售,公司还通过抖音平台等线上销售渠道销往云南、新疆、香港等全国各地。
贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司总经理杨学飞说:“我们的产品很放心,不加防腐剂和添加剂,每天现杀猪现生产,肉质很新鲜,现在的产品,供不应求。我们现在的肠排骨一天就是500斤,抖音上面直播,一个小时销售8万多元。”
作为福泉专做腊味制品的公司,2024年,公司共销售腊味制品70余吨,年销售收入达600多万元。
一份腊肉,一份年味,一份思念,腊肉、香肠不仅是春节餐桌上必不可少的佳肴,传递着浓浓的年味,也以其独特的风味凝聚着亲情,温暖着人心。
贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司总经理杨学飞说:“我们安运产品,不管在海外的游子,在国内的游子,都能够在抖音直播间购买,吃到我们福泉正宗的家乡味道。”
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